무더위에 필수! 여름 제철 과일 베스트 5

덥고 습한 날씨로 인해 입맛도 많이 없어지는 여름입니다. 이럴 때는 상큼하고 수분이 풍부한 제철 여름 과일을 섭취하여 부족한 영양소도 채워주고 많은 땀을 흘리면서 부족해지기 쉬운 수분도 보충해주는 것이 좋습니다.

무엇보다 새콤달콤한 맛도 좋으니 여름철에는 과일섭취를 꼭 해주시길 바랍니다.

제철음식을 섭취하는 것은 당연히 몸에도 좋지만 가격의 부담도 줄어들기 때문에 부담 없이 구매하실 수 있다는 장점이 있지요. 마트에서는 제철과일들이 빠른 속도로 없어지더라고요.

 

 

1. 수박

7,8월 제철을 맞은 수박은 수분보충에 매우 효과적인 과일입니다. 수박에는 많은 아미노산 성분이 포함되어 있어 심혈관질환에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 

또한 20kcal/100g으로 칼로리가 낮아 살찔 걱정이 없어 다이어트하시는 분들이 마음 편하게 섭취하실 수 있습니다.

식이섬유를 풍부하게 함유하고 있기 때문에 소화에 도움을 줄 수 있고 혈압을 조절하는 데에도 도움을 준다고 알려져 있습니다. 또한 풍부한 수분 함유로 인해 이뇨작용이 생길 수 있는데 이는 몸의 부기를 빼는데 도움을 줄 수 있습니다.

여름철 과도하게 땀을 흘리게 되면 오히려 붓는 현상이 발생하는데 이럴때 도움이 될 수 있겠지요.

 

 

 

2. 포도

포도는 7~8월 제철로 항산화 물질이 많이 포함된 과일입니다. 껍질에는 레즈베라트롤이라는 성분이 포함되어 있는데 노화에 효과적인 성분으로 알려져 있습니다. 또한 이 성분이 콜레스테롤 수치를 낮추는 데에도 도움을 줄 수 있다고 합니다.

항산화에 도움이 되는 음식들에 대해서 적은 글이 있으니 함께 읽어보시길 추천드립니다.

2022.06.24 - [심플라이프] - 항노화, 항산화에 도움을 주는 음식 총정리!

항노화,항산화에 도움을 주는 음식 총정리!

폴리페놀을 많이 함유하고 있기 때문에 심혈관 질환을 가지신 분들에게 도움이 될 수 있겠습니다.

 

요새는 씨없는 포도도 많이 나오고 달콤한 맛이 일품인 샤인머스캣도 가격이 많이 떨어져 있어서 생과일로 드셔도 좋고, 음식과 함께 간단히 포도주를 한잔 곁들이는 것도 도움이 될 수 있습니다. 포도즙도 물론 좋겠습니다. 

 

 

 

3. 자두

자두는 칼슘과 미네랄, 비타민 성분들이 풍부해서 피로회복에 도움을 줍니다. 특히 껍질에는 플라보노이드가 함유되어 있기 때문에 깨끗이 세척한 후 껍질 채 먹으면 풍부한 플라보노이드 성분을 섭취할 수 있습니다.

자두 역시 풍부한 수분을 함유하고 있어서 갈증 해소에 도움을 받을 수 있으며 식이섬유가 많아 변비가 있으신 분들은 자두를 섭취하시는 것이 좋습니다. 자두에 풍부하게 함유되어 있는 비타민 성분들은 면역력을 높이는데 도움을 주기 때문에 더위와 냉방병 등으로 떨어진 몸의 면역력을 높여줄 수 있도록 하는 것이 좋겠습니다.

 

 

 

4. 복숭아

복숭아는 전 세계적으로 약 3,000여개의 품종이 있으며 6~8월이 제철인 대표적인 알칼리성 식품입니다.

생과일로 먹을때에는 부드러운 백도를 주로 먹고, 통조림으로 만들 때에는 상대적으로 단단한 황도를 사용하고 있습니다.

복숭아의 껍질에는 해독작용에 도움을 주고 유기산은 독성을 없애주는데 도움을 줄 수 있다고 하니 깨끗하게 세척하여 껍질채 먹는 것도 풍부한 영양소를 섭취할 수 있는 좋은 방법입니다.

다만 복숭아의 잔털 등에 알러지를 가지고 계신 분들이 많으니 이 부분은 개인차가 있기 때문에 주의하시길 바랍니다.

물러져버린 복숭아의 경우 잼으로 만들어 먹어도 오래도록 자연스런 단맛을 느끼실 수 있습니다.

 

 

 

5. 토마토

사실 토마토는 과일이냐 채소냐 하는 논쟁이 있었는데요, 두가지의 특징을 모두 가지고 있기 때문에 논란이 있는 듯합니다.  미국에서 정부와 업자 사이에 시비가 있었는데 당시 대법원에서 채소로 판결을 내린 사례가 있다고 하네요.

토마토는 7~9이 제철입니다.  토마토에 풍부한 라이코펜 성분은 활성산소를 줄여주는데 도움을 주며, 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움 주기 때문에 심혈관 및 성인병을 예방하는 데에도 좋습니다.

 

  라이코펜은 토마토를 그냥 섭취했을 때보다 열을 가했을 때 세포벽 밖으로 빠져나와서 몸에 흡수가 더 잘되게 해주는 원리가 있다고 하니 토마토를 익혀 먹는 것도 건강에 도움이 되겠지요.

또한 토마토 1개에는 사실 하루 섭취 권장량의 절반 가량의 비타민C가 함유되어 있기 때문에 피로 회복 및 부족한 영양소를 보충하는데 큰 도움이 됩니다.

 

 

이 밖에 지속되는 폭염으로 열대야 현상이 이어지고 있는데요, 열대야 때에는 숙면을 취하실 수 있도록 음식을 조절해주는 것이 좋습니다. 샤워는 오히려 미지근한 물로 하시는 것이 숙면에 도움이 된다고 하네요.

폭염, 열대야에 좋은음식을 정리해두었던 글이 있으니 함께 보시길 추천드립니다.

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